L’ arthrose est une pathologie extrêmement répandue. Selon la société française de rhumatologie, 17% des français sont concernés par cette problématique, à des degrés divers. Il s’agit d’une atteinte chronique des articulations due à la destruction progressive du cartilage, et à une altération de l’os en dessous de ce cartilage. Il s’agit d’un rhumatisme qui provoque des lésions au niveau des cartilages et des os, à l’origine des douleurs ressenties. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs compléments alimentaires aux meilleures conditions du marché pour faire face !
Quel est le meilleur complément alimentaire contre l’arthrose ?
Comprendre l’arthrose
L’arthrose de caractérise par une destruction des cartilages articulaires. de manière locale ou plus généralisée, les articulations les plus touchées par cette pathologie sont (par ordre décroissant) :
La douleur est parfois purement mécanique (intensité moyenne), parfois inflammatoire (intensité vive, poussées congestives). Cette douleur a une particularité supplémentaire, elle dépend en partie de la pression atmosphérique. On dit qu’elle est baro-sensible. Le froid et l’humidité sont ainsi des facteurs clairement aggravants.
L’ arthrose se caractérise donc par une destruction localisée des cartilages articulaires, qui peut être expliquée à la fois par une usure mécanique (frottements) mais aussi par une usure inflammatoire. Les poussées congestives, souvent très douloureuses, correspondent à des périodes de destruction du cartilage, appelées périodes de chondrolyse. Il faut donc combattre ce phénomène à la fois en luttant contre le symptôme (le processus inflammatoire) et en apportant au corps le traitement nécessaire : les chondroprotecteurs articulaires.
Cartilage articulaire
Le cartilage de l’articulation est un tissu de couleur blanche, d’aspect translucide et brillant. Ce tissu, caoutchouteux et flexible, recouvre les surfaces de frottement des articulations. Il est composé d’un type spécifique de cellules, les chondrocytes. Ces chondrocytes sont eux mêmes organisés dans une matrice (ils synthétisent cette matrice), résultant d’un réseau de fibres de collagène dans lequel nous retrouvons des protéoglycanes.
Dans le processus de l’arthrose, il est observé une diminution de la production de collagène et de protéoglycanes par les chondrocytes. C’est à ce moment qu’un amincissement et des fissures peuvent se former dans le cartilage, qui induisent un épaississement et une prolifération osseuse au contact du cartilage. L’inflammation est présente, et la douleur également.
Mais pourquoi ces chondrocytes disparaissent ? En réalité, à l’âge adulte, les chondrocytes se divisent moins bien que pendant notre enfance. Leur nombre va progressivement diminuer au fil des années. Un véritable cercle vicieux va s’instaurer dans nos articulations, les chondrocytes ayant tendance à mal réagir à un milieu enflammé, plus la maladie arthrosique avance, plus il y a de cartilage détruit, et moins il y a de chondrocytes pour le reconstituer. Il faut donc agir pour protéger notre si précieux cartilage.
Quels sont les symptômes de l’arthrose ?
Les symptômes les plus courants de l’arthrose sont les suivants :
- Une douleur articulaire
- La raideur de l’articulation
- Une perte de souplesse
- Une amplitude de mouvement réduite
- Une sensibilité ou gêne lorsque vous appuyez sur les zones touchées avec vos doigts
- Une inflammation
- Une crépitation, c’est-à-dire des bruits de grincement, de craquement, de cliquetis ou de claquement lorsque vous bougez vos articulations
- Un ou des éperons osseux, ou grosseurs osseuses supplémentaires, généralement indolores.
Agir contre l’arthrose
Autant le dire tout de suite clairement, il est impossible, avec les techniques médicales actuelles, de ressusciter un cartilage. La recherche actuelle est axée principalement sur les greffes pour reconstituer le cartilage. Il faut savoir qu’il n’existe à ce jour que des traitements symptomatiques de l’arthrose, visant à soulager la douleur. le paracétamol est l’antalgique le plus utilisé. D’autres molécules sont disponibles sur le marché, principalement les AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens).
Dans le pire des cas, lorsque la douleur devient insoutenable, le médecin peut procéder à une infiltration de corticoïdes, ce qui consiste à injecter l’anti-inflammatoire directement à l’intérieur de l’articulation. Ces injections, qui ne sont pas sans impact, sont souvent limitées à 3 par année pour une même articulation. En médecine douce, l’objectif va être de freiner la progression de l’arthrose grâce à des protecteurs de cartilage : les chondroprotecteurs. Une substance protectrice devra permettre de :
Il est nécessaire, pour une parfaite compréhension de la question, de différencier les chondroprotecteurs ayant un rôle déterminant de ceux ayant un impact plus limité.
Chondroprotecteurs déterminants
La glucosamine
L’organisme le fabrique à partir du glucose et d’un acide aminé appelé glutamine. Certaines études scientifiques ont montré que la glucosamine permettrait de préserver l’intégrité de nos cartilages et permettrait d’augmenter l’action lubrifiante du liquide synovial de l’articulation. L’acide hyaluronique ou le sulfate de chondroïtine contiennent des dérivés de glucosamine.
La chondroïtine
Fabriquée par notre organisme, elle joue un rôle dans la formation et l’entretien des tissus cartilagineux. Nous pouvons la retrouver dans les protéoglycanes. Elle permet d‘augmenter la synthèse de l’acide hyaluronique et joue un rôle de réduction des dommages causés par les radicaux libres. Enfin, elle joue un rôle important d‘anti-inflammatoire.
Autres chondroprotecteurs
A côté de ces deux chondroprotecteurs principaux, d’autres substances peuvent joueur un rôle dans la protection de nos cartilages. Très logiquement, l’acide hyaluronique (composant le liquide synovial) en est un excellent exemple. Les oligo-éléments tels que le cuivre, le silicium ou le manganèse apportent une réponse complémentaire, à l’image de la vitamine C et la vitamine E.
Pour le cas de l’inflammation, une étude américaine a montré qu’un apport en glucosamine + chondroïtine + huiles de poissons riches en oméga-3 est associé à une diminution du taux sanguin de protéine C réactive, qui est un marqueur reconnu de l’inflammation. Plus globalement, le curcuma , le boswellia ou les oméga-3 permettent de contrôler l’inflammation.
L’équilibre acido-basique dans l’arthrose
De manière générale, un équilibre acido-basique est extrêmement important dans notre organisme. Un terrain acide est souvent associé à l’apparition de problèmes de santé ou à l’aggravation de ceux-ci. Le système ostéoarticulaire est particulièrement concerné par cette problématique. Une alimentation équilibrée et adaptée est indispensable pour ne pas surcharger l’organisme de déchets acides afin d’éviter que ces derniers ne migrent vers les articulations. Quelques règles basiques mais efficaces permettent de prévenir au maximum cette question :
Afin de diminuer son niveau de stress, de très nombreuses activités et produits peuvent vous aider. Outre les compléments alimentaires anti-stress, lire un livre sur la gestion du stress ou jouer à un jeux vidéo adapté sont d’excellents remèdes. Egalement, sachez que certains super-aliments pourraient vous aider à retrouver l’équilibre.
Lorsque l’on parle de privilégier une alimentation hypo-acide, il s’agit de consommer plus ou moins certains aliments. Voici quelques exemples pour une parfaite compréhension :
| Aliments à privilégier pour un régime hypo-acide aussi appelé acide-base | Aliments à limiter |
| Fruits Légumes Algues Fruits à coque Aromates Huile d’olive Sucre intégral Tisanes Thé vert Sirop d’érable Châtaignes Quinoa | Viandes rouges Fruits de mer Farine blanche Pizzas Hamburgers Alcool Café ketchup Fromages Sucre blanc Sel Oeufs |
Régime – aliments contre l’arthrose
Il n’y a aucun inconvénient à suivre un régime alimentaire adapté. En cas de doute, si vous souffrez d’une maladie reconnue, ou si votre état s’aggrave, veuillez toutefois demander conseil à votre médecin. Comme pour beaucoup de maladies et problèmes de santé, si vous souffrez d’arthrose, ce que vous consommez est particulièrement important.
Vous devez savoir que votre poids va influent grandement sur le risque d’arthrose. Un poids trop important risque tout simplement de détruire plus rapidement vos articulations, sous l’effet de la pression.
Une étude de 2020 suggère que certains types d’arthrose, comme l’arthrose du genou, réagissent positivement à un régime riche en flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des nutriments présents dans les fruits et les légumes.
Les antioxydants présents dans de nombreux fruits et légumes peuvent également contribuer à neutraliser les radicaux libres produits par l’inflammation. Les radicaux libres sont des molécules qui peuvent causer des dommages aux cellules.
Une alimentation de qualité peut contribuer à soulager les symptômes de l’arthrose en réduisant l’inflammation et le gonflement. La consommation d’aliments riches en éléments suivants peut être très bénéfique :
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Sources et disclaimer
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/3/762/htm
https://www.healthline.com/health/osteoarthritis#hip-oa
Disclaimer
Les informations et les produits mentionnés dans cet article ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Les informations fournies sont uniquement à des fins éducatives et ne sont pas destinées à remplacer les relations avec votre ou vos médecins.